健康处方

不宜常吃的食品

当你走进商店,各类食品真是琳琅满目、种类繁多,精美的包装,真让你不知道选哪种好。其实,有些食品是不太适合儿童和青少年吃的,有些甚至对儿童的生长发育不利,不宜常吃。

1.可乐饮料:里面含咖啡因,对中枢神经系统有兴奋作用,还可抑制脱氧核糖核酸的修复,增加细胞的突变率。

2.爆米花:爆制过程中,铅可进入米花。再经口进入人体,可影响神经、造血和消化系统。

3.人参食品:人参可兴奋神经系统,促进性激素分泌,易导致性早熟,影响正常发育。

4.腌咸鱼:这类食品内含二甲基亚硝酸盐,进入人体后转化为二甲基亚硝胺,致癌性很强。

5.罐头食品:这类食品都含色素、香精、甜味剂、保鲜剂等添加剂,如吃得过多,会加重身体的解毒负担,尤其对儿童的影响更大。

6.泡泡糖:内含增塑剂和多种添加剂,对儿童有微毒,增塑剂的代谢物苯酚对人体也有害。

7.茶:茶中含鞣酸,可影响人对铁的吸收。儿童和青少年长期缺铁,可导致贫血,并使记忆力、理解力下降。

8.菠菜:其中含大量草酸,可与钙结合成不溶于水的草酸钙。常吃会影响钙的吸收。

9.糖精:是从煤焦油中提炼出的化学产品,内含糖精钠、砷、氨化合物、邻甲苯磺酰胺等。其中的糖精钠、邻甲苯磺酰胺等有致癌作用。如果经常大量吃糖精,可引起血小板减少、末梢神经炎等,还可损害一些脏器,如脑、胃、肾、膀胱等。

10.动物脂肪:过多摄入动物脂肪可影响钙的吸收,影响骨和牙齿的发育,甚至使血脂及胆固醇含量增高,引起肥胖及心血管疾病。