不用烧开水的茶泉

一般客人到访，我们都会用开水泡一壶香茶招待——热茶代表主人的热情。然而，在湖北省神秘的神农架的大酒壶山脚附近，有一股很特别的清泉，只要你舀一杯泉水，把茶叶放人杯中，很快，卷得很紧的茶叶就会飘飘悠悠，慢慢舒展开来，像花蕾缓缓绽开。10分钟后，杯中的泉水由清变绿，由淡变浓，并散发出一种米兰的清香，还略带一些桂花的甜味，与热水泡的茶一样可口。

这种以生泉水便可沏茶的水并不多，堪称为一绝。据说，在神农架的那么多泉水中，只有这一股有此特异功能，因此，人们就把此泉称作“茶泉”。