·以色列·

以色列是一个犹太人的国家，几乎所有的人都信犹太教，宗教的影响深入人心。犹太家庭的每个人都恪守教义，定期做礼拜。每到星期六， 犹太教的“安息日”就到了。教徒们不能在“安息日”这天接触任何金钱、火柴或机器等东西，连不小心碰一下也是对神的亵渎与不尊，是会受到惩罚的。

对教义的严格遵守，并不代表犹太人是古板严肃冷漠的，恰恰相反， 他们性格开朗，热情奔放，健谈且善于察言观色。在犹太家庭中做客， 即使初始会有点拘谨，也会很快被犹太人的妙语连珠而折服，从而变得轻松起来。

犹太家庭在以色列有千千万万，但他们都有一个共同的特征，善于经营且节俭。一般是父亲出外挣钱，母亲留守家中照顾孩子做家务。大概这种格局是东方的传统吧。由于有精明的头脑，犹太人的生意一般很成功，他们善于积累和开源节流，生意也从小规模做到跨国公司，但节俭的本性仍是没有改变。说犹太人是富有的民族并没有加以夸大，《一千零一夜》中的犹太店主骗买了阿拉丁的金盘子从而导致暴富，其精明可见根深蒂固，自古即如此。

犹太人虽然热情善谈，但是在婚姻问题上从不含糊，他们从不和非

犹太血统的人结婚，也不允许在他们的家族中有混血儿出现。当儿女们长大后，父母亲会从熟悉的人中选择合适的结婚对象，通常地位、钱财和名望都是考虑的范围。如果一家中有人爱上了别的种族的人，他或者必须忍痛割爱，或者选择私奔，当然私奔之后，不但会被家族逐出，而且会失去自己所熟悉的社交圈，名声扫地。这种严格的婚姻观念使犹太人保持了极纯的血统，也使他们相当独立。