·蒙古·

蒙古是一个内陆国家,草原遍布全国,蒙古人自古以来世居蒙古包中。蒙古包主要有三大构件:“哈那”、“乌尼”和厚毡。“哈那”, 也即构成蒙古包网状围壁的条木;“乌尼”,也即伞形圆顶的椽木;围抱圆壁和盖住整个顶棚的是白色的羊毛厚毡。一般普通的蒙古家庭拥有一个蒙古包。男人是家中的主人,负责放牧、狩猎和搬迁;主妇们则各自呆在家中带孩子,做饭以及拆洗、挤牛奶等各种杂活,分工明确而合理。一般来说,一个家庭放牧一群牛、马必须拥有相当大的一块草地, 因此相邻的两个蒙古包之间便间隔很远,主妇们也很少互相串门闲聊, 只有到了傍晚时分,所有的工作都告一个段落了,相邻的几户人家便聚集在一起,升起一堆篝火,大家围坐在火堆旁喝酒、烤肉,大声地唱着古老的“花儿”,以烈酒佳肴驱散一天的疲乏,重新投入第二天的劳动中去。

由于游牧的关系,劳动力被认为是最宝贵的一种财富,蒙古家庭便格外重视子孙的繁衍。多子多孙多福向来是蒙古人的传统,如果生育八个子女,母亲便会被授与“英雄母亲”的勋章,基于种种考虑,蒙古家庭一般都很人丁兴旺。

蒙古人性格豪放,热情开朗且好客。如有尊贵的客人造访,主人便带领全家站在门口将双手高举过头顶,然后把右手放回胸前,次之微微躬身行礼,迎客人入坐。客人坐定后,主人还要献上哈达祝福致礼,并置酒相待。在酒饮至酣畅时,友谊也在不知不觉中增长。

蒙古的家庭还相当重视对男子汉的培养。儿子出生后,父亲便开始有目的的训练,项目一般包括蒙古人所必会的骑马、射箭、摔跤、打猎等。儿童们从 5 岁起便开始参加赛马大会,稍大一些后就开始学习摔跤并参加那达慕盛会,当众表演男子们的三种游戏—“好汉三绝”,也即骑马、摔跤、射箭三项。因此,无论是在画报还是电影电视上,蒙古男人都是以强壮膘悍的形象出现,这其实是与他们的家庭教育分不开的。

蒙古家庭的一般饮食为烤肉、奶茶和烈酒。主妇的工作除宰羊剥洗外,还担任烹制及煮奶茶、酿烈酒等工作,相当繁重。但由于平等劳动的关系,主妇在家庭议事中很有发言权,也能决定某些事情,并受到家人的尊重。