包粽子

尹艳艳

农历五月初五是端午节,还有 7 天了。咱们中国民间有一种风俗——端午节吃粽子。我们家照例要提前包一些粽子。爸爸告诉我,让我也学包粽于, 我一口答应了,因为长这么大以来我还是第一次包粽子呢!

星期五上午,爸爸泡了买的粽叶和米,下午,我刚放学,爸爸让我过来一块包。我说:“不就包几个粽子,那还不容易!”妈妈爸爸听了说:“你不要以为很容易,有道是‘万事开头难’嘛!”我不以为然,爸爸讲怎样包时也没认真听。我拿起几片摞好的粽叶,放上米就包,谁知,不但没包好, 还撒了许多米。妈妈问:“是不是没认夏听你爸讲包粽子的方法?”我羞愧地点了点头,心里想:“爸爸讲的对,真是万事开头难呀!”爸爸说:“我再说一遍,你认真听。包粽子要先把粽叶卷成倒立的三角形。三角形上面敞着日,像个口袋,往‘口袋’里装满控净水的米,再用余下的粽叶包好口, 缠到最后一个角,缠完了,再用粽叶条扎好。”我认真听着,按这个方法做起来,果然包好了一个棕子。虽然包得不怎么好,但我心里还是很高兴,包了一个又一个,直至包完。

吃晚饭了,妈妈端上粽子,一阵粽叶的清香迎面向我扑来,我迫不及待地剥开皮,啊!米粽子表面是淡绿色,立体三角形。我倒了一点糖,蘸着吃了一口,啊,又香又甜,可好吃了。我此时真正体会到自己劳动的果实是最甜美的!

(1996 年 6 月 30 日第 158 期)