用餐前

作为一个懂事的孩子，在家庭用餐之前，不应是坐在餐桌前，等着父母把饭端上来，吃现成的，而是要在用餐之前，主动地帮助家长做好饭前的一些准备工作。

吃饭前要洗手。如果刚刚外出归来或刚运动完毕，应该先洗洗手和脸再上餐桌，否则，满头大汗，满脸尘土就用餐，不但自己不舒服，还会影响别人的食欲。

帮助家长摆好用餐时的桌凳，并用干净的抹布擦拭饭桌；摆好碗筷。做好这些准备之后，再请长辈入座。

帮助家长盛饭端菜。吃饭前，自己不应坐在一边让家长给盛饭端菜，而要主动地帮助家长盛饭端菜。盛饭时，不要盛得过满；端饭或端菜时，用大拇指扣住碗或盘口的边沿。食指、中指、无名指托住碗或盘的底儿，手心空着。并注意，大拇指要向上翘起，不要让大拇指沾到饭菜上，不然很不卫生。端着饭菜，要走得慢一些，稳一点，不要让饭菜洒出来。

饭、菜先端给谁，摆在桌子的什么位置，要注意自上而下，端饭，要先端给爷爷、奶奶，再端给爸爸、妈妈，最后端给自己。如果有客人共同进餐， 要先端给客人，再按照家人辈份的大小依次端上。端菜，要先把好吃的菜， 合长辈口味的菜，摆放在靠近长辈的桌前。即使是自己最喜欢吃的菜，也不能因为自己爱吃，就摆放在自己桌前。有时，长辈出于疼爱，将你爱吃的菜让给你，摆放在你的面前，也应礼让。