实验解生活难题找出熟鸡蛋

妈妈做饭时不慎将两个熟鸡蛋与生鸡蛋混到一起了,怎么办呢?

解决的方法:将所有鸡蛋,拿到桌子上,一个一个地同时旋起来,看哪个鸡蛋转的时间短。几乎转不起来的鸡蛋就是生鸡蛋。

原理:鸡蛋煮熟以后,蛋白和蛋黄都凝结在一起,成为一个整体,所以容易转动。而生鸡蛋呢,蛋白与蛋黄都是液体,当旋转鸡蛋时,液体的蛋白和蛋黄不一起转动,所以生鸡蛋不容易转起来。