二、农业转基因动植物的发展与展望

近几年，国际上农业发展之快，已引起各国政府和科学家的重视。而生物技术的应用尤其是转基因动植物的发展最为活跃。应用转基因技术是将有特殊经济价值的基因引入动植物体内，对其做品种改良：品种改组，从而获得高产、优质、抗病虫害的新的动植物品种，提高农业资源利用率，降低成本。

抗病虫农作物育种的新发展和未来前景

农作物病虫害是农业产量下降的重要原因之一。常规防病虫害用喷药法，既费钱又污染环境，且对人食用的食物有一定的危险性。利用转基因技术可以把抗病、抗虫基因导入植物体内，避免或减少病虫害。这里我们插入一个有趣的小故事；有一种柳树，当一种吃叶的害虫爬上树枝吃叶时，它会使树叶产生一种不好的味觉，即这种害虫所讨厌的一种激素，使害虫不能再

食其叶。而同时被害的柳树也会通过改变叶色来告诉其它的柳树产生激素，防止此种害虫。这是因为树中含有一种基因，而害虫恰恰对此基因“感冒”，不敢去尝试。那么我们就把某些害虫“感冒”的基因导入植物体内，让害虫望而生畏，不敢再来偷（吃）植物美丽的绿叶、丰硕的果实。

近年来，科学家们已成功地培育出抗虫的棉花、玉米、马铃薯等农作物新品种。将来，会有更多的农作物、果树和其它经济作物被导入基因而成为绿色食品，兴起第二次绿色革命。

农作物新品种和多样性农作物的出现

转基因技术育种的一个重要目标是产生新的、高质量的品种，以提高产量。近些年来蔬菜的种类正日益丰富着我们的饭桌，各种各样的大米也散发出各种各样的香味，引诱我们去大饱口福。现在有的农作物、经济作物已脱离了土壤，只在清澈的水中迅速地发展生育，充满了诱人的香味。这种种的变化都来自于转基因育种的结果。

当你看到一株长满了西红柿的植物时，会发现它的根部的土高高地隆起。再仔细蹲下身来看一下，伸手扒开一边的土，噢，原来地下是土豆。这便是转基因育种的另一种神奇效果。让我们顺着这个思路来展开我们的想象，用我们的智慧，拿着转基因这把打开宝库的钥匙，来找出更多这样的多样性植物。如甘蔗上面结出甜甜的玉米棒子，大白菜下面长出一个白白的萝卜或红红的萝卜；一株玫瑰上开出红白橙黄绿蓝靛紫八种花来，红红的高粱下面结出一块大红薯⋯⋯。让我们展开我们的联想，来创造一个美好的植物界吧！

转基因动物的神奇世界

转基因动物育种近年来大踏步前进，先后培育出了转基因的牛、羊、猪、鱼、狗等。美国伊利诺斯大学研究出一种带牛基因的小猪，其增重速度非常快，长成后像一头小牛，块头大，肉多而味美，我们在食用时也能品出一种牛肉的味道。许多年以后，还会出现带猪基因的鸡、带鸡基因的鱼、带鱼基因的虾⋯⋯。那时，我们不光会看到更多类型的动物，而且能吃到多种味道的肉。这样，我们就不用既买鸡又买鱼，既买鱼又要买虾来补充我们体内所需要的营养成份了。

另一种转基因技术，会带来巨大的经济效益，为我们带来生命的保障。转基因猪带有一种人体基因，其某个器官移植于人体能够抑制对导体器官的排斥，挽救一个因某一器官出毛病的人的性命。科学家们已经在这方面取得了巨大成功，他们认为这种转基因猪的培育成功可望解决移植器官不足的问题。应用转基因的羊、猪还可以培育生产人的血红蛋白的羊、猪，从其血中提供完全活性的蛋白。现在世界范围内人的活性蛋白年销售额为 100 亿美

元。用转基因培育有人体基因的猪 10 万头，年产值可达 3 亿美元。我们还可以培养一种转基因的山羊，其奶中含有抗癌作用的复合单克隆抗体，而这样的山羊只要 10 只就具有现代化大规模生产厂的生产能力。可见转基因有巨大的神奇效用，它不仅可提高牧业的效率，还可拓宽家畜的新用途，为现代化的发展提供技术力量。

下面让我们看看转基因技术在农业、畜牧业发展上做出的巨大贡献。1.超级型生物的出现

利用现代转基因技术，把大型动物基因引入小动物体中，从而产出巨型此类动物，且在同等条件下获取更多的产品。首例是 1982 年帕尔米等培育成

世界上第一个“超级鼠”；美国最近也培育成大型鲭鱼、鲇鱼与大马哈鱼等；我国香港和台湾已培养成像狗一样大的老鼠；澳大利亚也培养出像牛一样的绵羊。据科学家们推测，在今后几十年内，超巨型动物将大量出现。

缩微型的小不点

目前科学家正在将各种动植物基因转入微型牲畜里，可使我们在一道菜中品尝到鸡、羊、鱼、肉、猪、牛等各部位的各种味道。现在墨西哥国立自治大学已用生物遗传原理培育出微型牛，身高 60 厘米，它生长快、皮薄、肉鲜、味多。我国也已培育出微型“小香猪”。

混合杂交型

大家知道蚕的丝是洁白的。可你知道吗，现在印度的科学家把一种基因转入蚕体后，蚕就吐出了五光十色的彩丝了！还有一种猪，转入基因后像羊一样吃青草；美国 DNA 公司在番茄中导入北冰洋比目鱼的抗冻基因，培育出了抗寒番茄；英国爱丁堡大学将海蜇中的发光基因导入烟草、土豆、芹菜等植物内，培育出了发天蓝色光的土豆、芹菜等。

科学研究的目的是服务于人类，下面让我们看看基因技术与人的生命体所发生的种种神奇的直接作用吧。