人参的传说
下面,我们应该来看看长白山了。这里所说的长白山,是指纵贯东北三省的长白山脉的主峰区,它的位置在吉林省东部,它的主峰白头山海拔超过1600 米,不但是吉林省的最高峰,也是全东北的制高点。
长白山主峰山高林密,林中生长着许多珍贵的树木,栖息着许许多多珍禽异兽,是我国难得的天然动、植物园。为了保护这些珍贵的动植物,国家在这里设立了自然保护区。长白山中的物产非常丰富,其中最名贵的恐怕要算人参了。它是“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)中的第一宝。提起人参, 人们总有几分神秘的感觉。传说它能治百病,长在深山中的百年老参能使垂危的病人起死回生。它的样子也很特别,粗壮的主根像是人的身躯,长在主根上的侧根,像是人的四肢。
有这样一个神话:
长白山的深山密林里,一位年迈的爷爷带着一个小孙子过活。每天,爷爷上山砍柴,孙子看家。一天,来了一个身穿红兜肚,头扎朝天辫,长得十分可爱的小客人。两个孩子很快成了好朋友。以后,每当爷爷上山,小客人就来;爷爷回来,小客人就走。爷爷终于明白了,这就是人参娃娃。他给孙子一条红绒绳,让他偷偷地扎在小客人头上。小孙子照办了。第二天,爷爷没有上山,躲在家里。小客人发现有生人,转身没命地往山上跑。爷爷紧追不放。忽然,孩子不见了。爷爷在附近的草棵里仔细寻找,发现一棵幼小的植物上系着红绒绳——人参终于找到了。
这个故事在长白山流传很广,从前挖山参的采药人都相信它是真的。他们成群结队在山里摸索前进,一旦发现人参,他们就高叫“有棒槌!有棒槌!” 同伴们闻声赶来,迅速拿出红绒绳把人参的地上茎轻轻地扎起来。然后才慢慢地清除杂草,在地上铺上雨布,跪下用木制小铲挖土,用竹签剔去根上的土粒,不让一根须根碰掉,这样把一棵完整的人参挖出来。
其实,人参并不是什么神秘的东西。它是一种多年生草本植物,属于五加科,靠种子繁殖,参苗是一根直立的细茎,茎顶有数叶轮生。三年生的人参才能开花,花色淡紫,果实是红色的球果。
人们很早就学会了用人工栽培方法培养人参。解放后,人工栽培人参越来越多。在长白山区远近的山坡上,一片片参园随处可见。人工栽培的人参称园参。它虽然比不上山参那么名贵,但是产量高,价格也比较便宜。长白山深山区的抚松县,被称为“参乡”。那里,几乎家家都种人参,每年收获100 多万斤。人参在国际市场上十分畅销,为国家换回大量的外汇。