冬虫夏草

冬虫夏草也叫夏草冬虫、虫草。是一种微生物中的真菌麦角科冬虫夏草菌寄生于昆虫鳞翅目蝙蝠蛾科的虫草蝙蝠蛾的幼虫尸体的复合体。

冬虫夏草主产四川、青海、贵州、云南。以四川产量最大。

冬季，冬虫夏草菌的菌丝侵入蛰居于土中的幼虫体内，使虫体充满菌丝而死亡。到了夏季，从寄主幼虫的头部长出子囊菌的子座。子座单生，细长如棒球棍状。所以冬虫夏草是冬虫夏草菌的子座和寄主蝙蝠蛾科幼虫尸体的复合体，故称冬虫夏草。

冬虫夏草一般在夏至前后，当积雪尚未溶化时入山采集。此时，子座多露于雪面，过迟则积雪溶化，杂草生长，不易找寻。而且过迟土中的虫体枯萎，质量下降，不合药用。一般从土中挖起后，在虫体潮湿未干时，除去外层的泥土及膜皮，晒干，或再用黄酒喷之使软，整理平直，每 7～8 条用红线扎成小把，用微火烘干，就可备用。

已成药材的冬虫夏草为虫体与菌座相连，全长 9～12 厘米。虫体如三眠老蚕，外表呈深黄色，粗糙，断面内心充实、白色、略发黄，菌座灰褐色或黑褐色，长可达 4～8 厘米，如拔断时，内心空，粉白色。整体以虫体色泽黄亮、丰满肥大，断面黄白色，菌座短小者为佳。

冬虫夏草除含脂肪、蛋白、纤维、碳水化合物外，还含虫草酸、奎宁酸和冬虫夏草素。性味甘、温，有补虚损、益精气、止咳化痰之功能。可治痰饮喘嗽、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗、腰膝酸痛、贫血、阳痿、病后虚损等病症。