小排汤

村夫生性疏懒,饮食亦极随便,昔年吃辣酱面,一日三顿,接连数月, 毫无厌意。

某年春节,村夫因事未回家,即买五斤小排过年,每顿小排汤,而无其他菜。小排放入电炒锅,加水加盐加味精即可。每顿吃多少盛多少,余者不出锅,再吃时只加水和盐,插上电源即可。数日后,骨酥亦可吃,并称此吃法为补钙。春节假完,小排汤亦吃完,方洗锅。