天鹅故乡——鄱阳湖

鄱阳湖位于江西省境内,古称彭蠡。鄱阳湖是我国最大的淡水湖泊。它承纳赣江、抚河、信江、饶河、修河五大河。

经调蓄后,由湖口注入我国长江,每年流入长江的水量超过黄河、淮河、海河三河水量的总和,是一个季节性、吞吐型的湖泊。

鄱阳湖是世界自然基金会划定的全球重要生态区,是生物多样性非常丰富的世界六大湿地之一,也是我国唯一的世界生命湖泊网成员,集名山、名水、名湖于一体,其生态环境之美,为世界所罕见。

鄱阳湖生态经济区是我国南方经济最活跃的地区,位于江西省北部,包括南昌、景德镇、鹰潭三市,以及九江、新余、抚州、宜春、上饶、吉安市的部分县和鄱阳湖全部湖体在内。

鄱阳湖是我国重要的生态功能保护区,承担着调洪蓄水、调节气候、降解污染等多种生态功能。鄱阳湖又是长江的重要调蓄湖泊,年均入江水量约占长江径流量的15%。

鄱阳湖西接庐山、北望黄山、东依三清山、南靠龙虎山,是亚洲湿地面积最大、湿地物种最丰富、湿地景观最美丽、湿地文化最厚重的国家湿地公园。

鄱阳拥有湖泊1000多个,各种独具风格的湖遍布全县,到处湖光潋滟,有“我国湖城”、“东方威尼斯”之美誉。

鄱阳湖国家湿地公园以自然的鄱阳湖、河流、草州、泥滩、岛屿、泛滥地、池塘等湿地为主体景观,湿地资源丰富,类型众多,极具代表性。

鄱阳湖国家湿地公园内拥有江南最密集的“湖”、最高贵的“鸟”、最多姿的“水”、最温柔的“荻”、最诗意的“草。”

鄱阳湖国家湿地公园内分布的野生动物种类繁多,聚集了许多世界珍稀濒危物种,并保存了一定数目,是保存生物多样性的重要地方,鸟类是人们最熟悉也是最重要的组成部分。世界上98%的湿地候鸟种群皆汇于此,飞时不见云和日,落时不见湖边草。

鄱阳湖是白鹤等珍稀水禽及森林鸟类的重要栖息地和越冬地。白鹤是我国一级保护动物,野外总数大约为3000只。其中90%在鄱阳湖越冬。白枕鹤为我国二级保护动物,野外大约有5000只,其中60%在鄱阳湖越冬。是举世瞩目的白鹤王国,场面非常壮观。

一到冬天白鹤与天鹅会选择到鄱阳湖越冬,堪称天下奇观,是白鹤的天堂,天鹅的故乡。

天鹅是一种冬候鸟,保护级别国家二级保护动物。喜欢群栖在湖泊和沼泽地带,主要以水生植物为食。每年三四月间,它们大群地从南方飞向北方,在我国北部边疆省份产卵繁殖。

雌天鹅都是在每年的五月间产下二三枚卵,然后雌鹅孵卵,雄鹅守卫在身旁,一刻也不离开。一过十月份,它们就会结队南迁。在南方气候较温暖的地方越冬。

鄱阳湖是中国最大的淡水湖,每天有数以百万计的候鸟从遥远的西伯利亚来到这里过冬,其中光天鹅就有80000多只,可以说鄱阳湖就是中国的天鹅湖。

鄱阳湖由于受暖湿东南季风的影响,鄱阳湖年降雨量平均1600多毫米,从而形成“泽国芳草碧,梅黄烟雨中”的湿润季风型气候,并成为著名的鱼米之乡。

这里的环境和气候条件均适合候鸟越冬,因此,在每年秋末冬初,从俄罗斯西伯利亚、蒙古、日本、朝鲜以及中国东北、西北等地,飞来成千上万只候鸟,直到翌年春逐渐离去。

如今,保护区内鸟类已达300多种,近百万只,其中珍禽50多种,已是世界上最大的鸟类保护区。

珍贵、濒危鸟类还有白鹳、黑鹳、大鸨等国家一级保护动物;斑嘴鹈鹕、白琵鹭、小天鹅、白额雁、黑冠鹃隼、鸢、黑翅鸢、乌雕、凤头鹰、苍鹰、雀鹰、白尾鹞、草原鹞、白头鹞、游隼、红脚隼、燕隼、灰背隼、灰鹤、白枕鹤、花田鸡、小杓鹬、小鸦鹃、蓝翅八色鸫等国家二级保护动物。

丰水季节,水天一色,浩浩荡荡,横无际涯,烟波浩渺,山苍苍、水茫茫、大姑小姑江中央;枯水季,小河淼淼,在宽阔的草洲上蜿蜒,夜来徐汊伴鸥眠,西径晨炊小泊船。秋荻片片,飞雪连天,候鸟出没其间,是实实在在的人间仙境。

到了春夏之交,则又是芦海汪洋,气势如虹,芦荻渐多人渐少,鄱阳湖尾水如天。还有“蓝蓝的天空”,“甜甜的空气”,“散漫的牛儿”,“悠闲的牧童”。

每年春、秋、冬三季,芳草萋萋,草深过膝。一到冬季,则芦苇丛丛,芦花飞舞、候鸟翩飞、牛羊徜徉,让人流连忘返,被誉为“我国最美的草原”鄱阳湖烟波浩渺,气势磅礴,湿地公园内河流众多,溪水蜿蜒,农田蔓延,芦苇片片。湖光山色,景色幽静,环境优雅,空气清新,溶山水之灵气于一方,汇自然与人文为一体。

鄱阳自古“稻饭鱼羹”,是江南有名的“鱼米之乡”。地处鄱阳湖滨,鱼是除稻之外的主食之一,长此以往,食有所择,烩有所究,于是有“春鲇、夏鲤、秋鳜、冬鳊”四季时鱼之分。

春鲇:鲇者,粘也。鲇鱼有涎遍布全身,腥滑粘腻,所以有此雅名。作为底层鱼类,喜性荤食,常栖深水污泥之中。入秋则蛰伏泥淖,春时非常活跃,进食日增,体膘时长。

夏鲤:鲤为广食性鱼类。长期以来,鲤为吉祥的象征,“鲤鱼跳龙门”,使鲤在人们眼中有着升腾的隐喻,年节婚庆,红白喜事,都喜欢以鲤鱼入席。然而,鲤鱼味道真正鲜美,唯有夏季。这种鱼仲春产卵,消耗较大。只有随着水温上升,食物增多,因为产卵而消瘦的鲤鱼,才会渐渐变得背圆体丰,肉脂明显增多,味道愈显鲜美。

秋鳜:鳜在农历三四月产卵,是嗜荤鱼类,随着它的长大,食欲也逐日增大,凭着它的阔嘴坚腭和一个特殊的胃囊,饕餮不息,吞食不已,鱼膘也逐日增厚,肉质鲜嫩,皮紧若面筋,味美如子鸡。当然,鳜鱼是四时佳鱼,而秋季食用尤为上乘。

冬鳊:鳊鱼的正名叫鲂。“鲂者,腹内有肪也。”此鱼为中水鱼群,农历四、五月产卵,入秋后喜在河港深潭集群越冬,因而并没有进入冬休状态。所以有渔俚说:“入冬之鲂,美如牛羊”。冬鳊,依然是其肪如凝,肉嫩味美。

鄱阳湖大孤山一头高一头低,远望似一只巨鞋浮于碧波之中,故又称“鞋山”,位于九江市湖口县以南的美丽浩瀚的鄱阳湖中。

大孤山是第四纪冰川时期形成的小岛,它高出水面约90米,周长千余米。大孤山三面绝壁,耸立湖中,仅西北角一石穴可以泊舟。

山上有丰富的人文景观,大禹曾在此山岩刻石记功,唐时建有大姑庙。民间传说此名为玉女大姑在云中落下的绣鞋变化而成,因而又名大姑山。

芝山在鄱阳县城北,原名土素山。661年,山上产灵芝3株,刺史薛振上贡朝廷,谎称系灵芝山所产。从此,芝山名扬天下。

[旁注]

景德镇 陶瓷之都,位于江西省东北部,黄山、怀玉山余脉与鄱阳湖平原过渡地带,历史上与广东佛山、湖北汉口、河南朱仙镇并称为明清时期的中国四大名镇。景德镇是国务院首批公布的全国24个国家历史文化名城之一和国家甲类对外开放地区。

白鹤 大型涉禽,略小于丹顶鹤,全长约130厘米,翼展210至250厘米,体重7至10千克;头前半部裸皮猩红色,嘴橘黄,腿粉红,除初级飞羽黑色外,全体洁白色。

灵芝 又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫灵芝药效为最好,灵芝原产于亚洲东部,中国分布最广的在江西,灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材,具备很高的药用价值。

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相传古时有一年轻渔郎胡春,在打渔时忽逢狂风暴雨,正在危险之时,有绿衣少女手执明珠,为渔郎导航,方才转危为安。

此少女原是瑶池玉女,名叫大姑,因触犯天规,贬于鄱阳湖,独居碧波之间,两人由爱慕结成佳偶。渔霸盛泰见大姑美貌似花,顿起歹念,于是趁机加害胡春。

当大姑见胡春被盛泰击伤,欲置之死地时,大姑即将所穿之鞋踢下,化作峭壁,将盛泰镇压于湖底。此鞋即成为山,也就是大孤山,实为“大姑山”。