水晶葡萄球 用巨峰葡萄 10 颗、牙签 10 支。先将葡萄洗净,再用冷开水漂洗一下, 去蒂。然后将牙签插入葡萄的蒂部,放在金属盘或塑料盒中,放进冰箱冷冻室,冻硬后即可食用。这种水晶葡萄球的特点是甜而微酸,沁人心脾。