（三）中国哪里霜日最多

在秋冬季节里，晴朗无风的晚上，常常紧跟着是一个浓霜的早晨。草上、物上、瓦上⋯⋯都覆盖着薄薄一层冰晶的粉末，这就是霜。

在世界同纬度上，中国的冬季是最冷的，春秋季冷空气活动强而且多，因此初霜早，终霜迟，给中国农业生产带来了很大危害。比如秋季棉花遭了初霜，霜后黄花质量显著下降；地瓜遭了霜打，如果不及时挖出来也要变黑腐烂；春季里已经拔节起身的冬小麦特别怕霜，棉苗出土后遇到霜也是严重灾害。1953 年春天就是因为冬小麦遭霜，使全国小麦减产达 25 亿多公斤。另外我们也要说明，“霜”和“霜冻”并不是一回事。霜是由于贴近地

面的空气温度降低到 0℃以下，空气中水汽凝结的结果。因此当空气中水汽很少的时候，气温即使已在零下，作物已经受到冻害，但却仍然没有白霜出现，所以有人称这种冻害为“黑霜”。也就是说，有（白）霜时固然常有冻害，没有（白）霜时同样也可以有冻害。习惯上总称这些冻害为“霜冻”。不过我们下面紧接着所讲的霜日、初终霜期都是指的白霜，并非指整个霜冻情况。