帽子

南方称为高头，北京叫帽子。

整个鱼头上长有厚厚的一簇粗糙、肥厚的皮肤，在头顶部、眼窝下部、鳃盖上面长出许多肉疙瘩瘤。当鱼幼小时，这些小瘤不明显，生长 2 年以后， 小瘤逐渐发展，肉瘤的奇形怪状就出现了，连鳃带头布满了隆起的肉瘤。

品种有红帽子、白帽子、蓝帽子、紫帽子、紫蓝花帽子、五花帽子、红白花软鳞帽子等。

变异的品种有龙睛帽子、红帽子翻鳃、帽子球翻鳃等。