水蚤

是甲壳动物中枝角类的总称。水蚤目前我国已发现有 9 科 45 属 136 种和亚种。各地的名称均不一样。在北京、天津一带称为鱼虫，上海称为红虫，

武汉称为红沙虫，浙江省杭州市称为虮虾儿，温州称为河虾虮，广州称为水螆。水蚤喂鱼营养丰富，又容易消化，因水蚤活动缓慢，故易被金鱼吞食。一般蛋白质饲料仅能增加鱼类代谢强度的 20％～30％，而水蚤可增加鱼类代谢强度的 100％。

水蚤体内含有大量的蛋白质，一般为本身干重的 40％～60％，同时还含有鱼类所必要的氨基酸，这是其他鱼类、无脊椎动物饵料所不能比拟的。水蚤体内脂肪含量也很高，鱼类吞食水蚤之后，就会增加肥满度。水蚤体内的碳水化合物的含量也相当高，也有的学者认为可能含有动物淀粉，进一步提高了金鱼的饲料价值，枝角类体内所含维生素的种类多，含量丰富。金鱼经常吃水蚤，就能加快生长速度，体色艳丽，增加了观赏价值。同时，成活率高，死亡少、能够耐高温、低氧以及污染等不良外界环境条件。