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现代科学技术博览丛书·向上帝挑战 生物技术
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文档概述
序言 朱光亚 1995 年 5 月 6 日中共中央、国务院作出《关于加速科学技术进步的决 定》,提出“科教兴国”战略。在 5 月 26 日召开的全国科技大会上,江泽民同志指出:“实施科教兴国的战略,关键是人才”。而培养人才,关键又在教师。为此,国家教委和中国科协决定在全国师范院校实施“园丁科技教育行动”。“园丁科技教育行动”旨在向师范院校学生传播科技知识、科学思想和科学方法,引导他们树立科技意...
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序言
向上帝挑战生物技术
战胜上帝的原因
不断发展的生物技术
广阔的领域、光明的前途
飞速发展引起的变革
让神话变现实的细胞工程细胞和细胞学说
从预言到现实
“一把猴毛变出一群猴子”
花卉工厂
父亲生下的子女们
工厂里生产的人参
试管动物创奇迹
换核技术的希望
“播种”细胞
奇妙的克隆
返老还童的发酵工程从酒变酸谈发酵
巴斯德的功劳
神奇的微生物
从缸到罐的革命
美味的“人造肉”
营养面包
恪尽职守的“环卫工”
微生物杀虫剂
巧夺天工的基因工程染色体与基因
DNA 与基因
孟德尔与神奇的 3∶1、9∶3∶3∶1
女王、染色体和基因
镰状细胞贫血症
子女为什么像他们的父母
拼接 DNA 的“剪刀”和“浆糊”
“基因图书馆”
生产药物的微生物
基因诊断
基因治疗
充满希望的酶工程牛胃的奥秘
高效专一的催化剂
“酶花”盛开时
“稳坐钓鱼台”
身边的酶工程
微生物的贡献
五花八门的生物技术低温生物技术
光生物技术
声生物技术
有“神经”的计算机
生物技术的新星——蛋白质工程至关重要的蛋白质
班廷的荣誉
蛋白质工程的前景
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