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知识文库：寓言
〔法国〕让·德·拉封丹 鹤和狐狸 一天狐大叔破例花钱请鹤大嫂吃饭。酒席不丰盛，烹调也不高明，这家伙向来吝啬，只准备了一点稀汤，盛在盘子里端出来。长嘴的鹤大嫂什么也啄不着，那坏家伙一下子把汤都舔完了。鹤大嫂受了愚弄，一心想报复，过了些时候她回请狐大叔。狐狸对她说：“很好，对我的朋友用不着讲客气。” 在约定的时刻他就奔到女主人鹤大嫂的家里，对她的接待赞声不绝，他... -
世界五千年智慧故事总集 12
英 国 瓦特智破毒针案 英国格拉斯葛大学的里斯德教授的办公室里，里斯德教授和机器修理工瓦特（公元 1736—1819 年）坐在椅子上喝咖啡。喝着喝着，瓦特觉得脑袋有点儿晕：“不好，咖啡里放了安眠药。”他意识到这一点时，已经晚了，只觉得浑身麻木，一会儿就迷迷糊糊地睡着了。 当瓦特醒过来时，已经是第二天了。一个骇人的情景使他猝然大叫起来： 里斯德教授的颈上扎着一... -
中小学生农村教育知识文库：农畜产品加工
酒类的酿造 酒是一种含有酒精（乙醇）并具有美好色香味的饮料。由于酒精能刺激和麻醉神经，少量饮用能使神经兴奋、舒筋活血，但过量饮用则会引起神经的暂时错乱和昏迷，常饮含酒精成分较高的酒会使消化器官硬化而造成消化不良，故“酗酒”是绝对不可以的。 我国的酒起源于何时，现尚未查证清楚，但有一点可以确信，大约在五千多年前的龙山文化早期，我们的祖先已开始了酿酒。 酒的种类... -
探索星空的足迹
编译者的话 天文学既是最古老又是当代最有生机的基础科学之一。从纵的方面来说，远在有文字记载之前，日月星辰的出现和运动已经引起了人们广泛的注意，随着人类文明的进步，天文学、农业和畜牧业首先得到发展。从横的方面来说，天文学始终站在各个时代探索大自然的前列，为人类了解周围世界， 认识所处的宇宙地位，作出了不可磨灭的贡献。 说实在的，读一点科学史，包括天文学史在内，... -
有一本天书 倾听心灵的教育
徐国静教育系列共两本，分《有一本天书——倾听心灵的教育》和《有一份宝藏——呵护生命的教育》。在这两本书里，作者提出了许多新的独特的教育观点：教育者只有倾听了孩子的心灵，才能懂得生命向上成长的每一点需要，才能随时从孩子的身上发现和寻找出新的教育方法。作者在《有一份宝藏》一书里，提出中国传统文化中的道德思想如何强调保护生命智慧， 彰明人天生的美德，以及这些思想千... -
科学奥秘系列丛书：海洋之谜
水从何处来之谜 地球上的水究竟从哪里来？或许，你会不假思索地说，千条江河归大海， 海水嘛是江河的水流进去的；而江河的水，则是天上的雨雪冰雹降下来的； 至于天上的雨雪，必然是海洋和陆地上蒸发的水汽形成的罗。 一点不错，地球上水的循环就是这样进行的。不过，我们的问题并不在这里，我们要问，地球刚形成时是不是就有水？如果开始没有，那后来怎么会有水的呢？ 关于这个问题... -
现代地理学中的数学方法
前 言 本人在大学本科学习数学专业，而到了研究生阶段则改学地理学，毕业后一直在兰州大学地理系从事地理数量方法的教学与科研工作。本书就是笔者结合自己近几年来的教学与科研工作，在总结国内外学者有关研究成果的基础上写成的。希望它能对从事地理学、生态学、人口学、经济学、城市科学和农业科学方面的科研人员及高等院校师生有一点参考价值。 本书初稿完成之后，于 1994... -
科学奥秘系列丛书：野人之谜
森林野人之谜 一九六二年二月，住在美国加利福尼亚州克莱圣特的伐木工罗巴德、哈特费尔特走访了住在森林地区的朋友巴德·琼肯斯家。刚走进琼肯斯家的院子，突然，主人的家犬紧张地狂吠起来。哈特费尔特感到奇怪，环视四周， 突然发现二十米以外的院子外面，有个长着人脸模样，毛发很长的怪物正隔着篱笆朝里窥探。篱笆高约一点八米。怪物从上面探出头来，它的身长至少在两米以上。 “啊... -
中学教研(数学) 2000年第3期
观念·教法·基础 ——面对高考改革的一点思考 ●何鼎潮 （浙江谒暨市教委教研室 311800） 伴随素质教育而来的高考改革，不仅有力地推动了高中课程设置、教学内容和教学方法的改革，而且对中小学的学科教学起了积极的导向作用. 数学是基础学科，新高考在突出考查数学的基础性、通用性和工具性的同时，要侧重考查学生的逻辑思维能力、运算能力、空间想象能力以及运用所学数学... -
《世界文学评介丛书》大海的胸怀—雨果和他的世界
引 子 1870 年 9 月 5 日下午一点左右，布鲁塞尔火车站售票处门庭冷落，旅客稀少。几位售票员正在山呼海吹，闲聊这一年欧洲发生的不平常事件：普鲁士首相俾斯麦野心勃勃，西班牙王位的空缺更使他虎视耽耽；法国的拿破仑三世也早已觊觎着那个位置。各国政客们的领土野心和权力扩张欲终于只能通过军事较量来解决。7 月 19 日，法国对普鲁士宣战；8 月 2 日，战事爆...