威士忌的由来

威士忌，是利用麦芽发酵酿造的蒸馏酒，最早起源于英国苏格兰与爱尔兰。

“威士忌”一词是由拉丁音译演变来的。原意是生命之水。塞尔特把它写成“威士加巴”，最后缩写成“威士忌”。

在 1494 年苏格兰财政部档案里，有关于苏格兰威士忌的最早记录：“修道士约翰克尔为酿造威士忌，使用了八碗大麦。”