牛

夏天正是农忙季节，吃苦耐劳的黄牛、水牛成了农民耕田犁地的好帮手。除了用来吃肉、耕田的黄牛、水牛外，还有用来挤奶的荷兰奶牛和用来运东西的“高原之舟”牦牛等种类。我们常看到牛吃草时不咀嚼就匆匆吞下，等到休息时再慢慢返呕到口里细细咀嚼，这叫“反刍”。鹿、羊、骆驼等都是反刍动物。