香水的由来

早在三四千年前，古埃及、古希腊和我国就已经使用香料了，最初的香料就是点燃后散出香烟的“香”。

印度人在很古以前也使用香水，这些香水是从花中提取的香料制造的。到罗马时代，香料的使用更加广泛。人们把芳香的花瓣浸在油里，制成了香喷喷的液体，这就是香水的雏形。

法国国王安利二世的王妃卡特丽努·遵·梅迪西丝（公元 1519—1589 年）曾和人雇佣化学家，令其调制出法国南部所有种类花香的香料。这样， 那地方后来发展成法兰西的香水工业基地。

从 17 世纪以来，法国香水名气越来越大。世界著名的法国大香水公司Houhigant 和 Gnerlain 相继创建，法兰西成了世界香水大国。

1939 年，瑞士化学家卢基伽对麝香进行了研究，并阐明了麝香的化学结构——巨型麝香酮，卢基伽因此获得诺贝尔奖金。从此，开创了香水的化学

合成时代。