捉蟹任泳冬

当我尽情地品尝着清蒸蟹、面拖蟹的时候,压根儿不曾想到,十几年后这蟹会身价百倍,竟被列为菜看中的上品。

那会儿,我才念小学。每逢夏天,我常把米把长的铅丝在一头弯个 3 厘米长的直角钩,作成一个捕蟹的工具——蟹抓。傍晚时,跳进河里,沿着光滑的岸边走去。只见一个个半露出水面光溜溜的孔穴,这就是蟹洞。把“蟹抓”伸进去,轻轻一扣,里面的大闸蟹受了惊吓,急忙向洞外逃跑,哪知它刚到洞口,就坠入我早已准备好的“罗网”。

捕蟹最有趣的要数“踩河底”了。

有一回,我和几个小伙伴来到村头的明镜荡里。夕阳斜照,凉风习习, 芦叶唰唰,扇起湖面万点金光。我们扎进清清的湖水中嬉戏。不知是谁突然间踩住了一只大闸蟹。“嘿——”一声惊喜,游戏即刻停止。大家专心致志地踩起蟹来。原来,这方圆近百里的明镜荡,傍岸的湖底是开阔的硬泥带, 芦苇稀植,成了大闸蟹自由横行的场所。水不深,刚到我们的脖子。我们两手均匀地划动,使身子不上浮而“稳重”前行,犹如上了月球的宇航员。每当有什么触痛了脚底心,微抬脚板,又觉痒丝丝的,便是踩住了“猎物”。赶紧闭气蹲身入水。这时,大闸蟹被踩住,动弹不得,便乖乖地被逮上来。也有落空的时候。假若你只踩住了脚,螃蟹是要命不要脚的。它弃脚逃命, 脚还能再生。当你从水底摸起几只蟹脚时,只好顿足哑然——但不管怎样, 每次到回家时,每人都会满载而归。看着手里一长串噗叽叽吐着水泡的大闸蟹,心里都有说不出的高兴。

啊,难忘的童年,让我与蟹有缘,增添了生活的多少乐趣!