植物吐水

清晨,特别是雨后的清晨,当我们步入原野的时候,就会看到小草、水稻等植物叶子的尖端和边缘,闪烁着晶莹的水珠。它顺着叶尖和叶的齿缘流下来,如果你站在水稻田边,还能听到清脆的叮咚叮咚的响声哩。这种现象叫做植物吐水。

植物没有口,怎么会吐水呢?要揭开这个谜,我们先从植物与水的关系谈起。

水是植物的“命根子”。植物的光合作用需要水,呼吸作用需要水,体内物质的运输需要水,生长也需要水。

植物所需要的水分,主要靠根从土壤中吸取。

根从土壤中吸收的水分输送到叶子后,又是怎么“吐”出来的呢?原来,植物的叶尖和叶齿部分有一种特化的组织,叫做排水器。它是由水孔和它里面的薄壁组织共同组成的。它的表面有不闭合的、成对并列的保卫细胞所形成的水孔,里面为小型、无色、排列疏松的薄壁细胞,叶子里面导水的管胞末端与它相连接。水从管胞流出,通过薄壁组织的胞间隙,再经过水孔排出来。禾本科植物的幼苗或其他草本植物如蕃茄、倒挂金钟、报春花、凤仙花、金莲花等,它们的叶尖或叶齿,在大气湿度高,早晨温度低时常悬着水滴,就是排水器通过水孔排水的结果。这就是植物吐水的秘密所在。