婚礼蛋糕的由来

世界上许多民族举行的结婚典礼上都设有蛋糕助兴。

远在罗马时代，达官贵人的家庭举行的婚典上就已经设有一个特大的蛋糕。新娘和新郎不但要与众宾客同享这个蛋糕，而且还要把蛋糕举在新娘的头上分切给前来参加婚典的客人。据说此举是富裕的象征。每个吃了婚礼蛋糕的客人的生活都会富裕起来。

在美洲，不少印第安人部落举行婚典时，都由新娘把特制的蛋糕作为礼物送给新郎，表示把幸福和富裕带给郎君。

在欧洲，参加婚礼的客人都习惯把调有香料的蛋糕作为贺礼送给新郎、新娘。这些贺礼往往堆积如山，新娘和新郎则要在这一大堆婚礼蛋糕面前互相亲吻，表示好运气。