第一节 氢氧化钙

氢氧化钙［Ca(OH)2］俗称熟石灰或消石灰，是建筑业不可缺少的材料。

生石灰变熟石灰

工业上大量使用的熟石灰是用生石灰(氧化钙的俗名)跟水化合制得的。

［实验 7—1］取一小块生石灰放在蒸发皿里，观察它的颜色和状态。用滴管向生石灰上滴加少量的水，观察发生的现象。

生石灰是白色、坚硬的块状物质。把水滴到生石灰上，过一会儿，由于放热而冒出水蒸气，块状的生石灰膨胀、崩裂，变成白色粉末。

在建筑工地上，工人师傅把水加到生石灰上来制取灰膏，这时可以看到石灰池里水蒸气弥漫。如果往石灰池里放个鸡蛋，足以把它煮熟。

生石灰和水发生反应，生成的白色粉末就是熟石灰，同时放出大量的热。CaO+H2O=Ca(OH)2

［实验 7—2］取一药匙粉末状熟石灰，放入一只小烧生杯里，再加入 1/3 容积的水，用玻璃棒搅拌，观察氢氧化钙在水里的溶解性。用玻璃棒蘸取少量溶液，涂在手指上捻一捻，有什么感觉(立即用水冲洗手指)？

氢氧化钙微溶于水，它的水溶液通常称为石灰水。石灰水沾在皮肤上有滑腻的感觉，它对皮肤、衣服等有腐蚀性。

氢氧化钙溶液也能使石蕊试液变色

［实验 7—3］向分别盛有少量澄清的石灰水和稀盐酸一的两支试管里， 各滴入 2～3 滴紫色石蕊试液，比较两支试管里溶液的颜色有什么不同？

［实验 7—4］向两支分别盛有少量澄清的石灰水和稀盐酸的试管里，各滴入 2～3 滴无色酚酞试液，比较两支试管里溶液的颜色有什么不同？

实验说明，氢氧化钙的水溶液能使紫色石蕊试液变蓝，使无色酚酞试液变红。盐酸不能使酚酞试液变色。

澄清石灰水遇二氧化碳变浑浊的原因

往澄清的石灰水里通入二氧化碳，石灰水变浑浊，根据这个现象可以检验二氧化碳的存在。为什么石灰水遇二氧化碳会变浑浊呢？原来石灰水跟二氧化碳起反应，生成了不溶于水的碳酸钙，细小的碳酸钙颗粒，悬浮在溶液中，使溶液变浑浊。

Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O

(碳酸钙)

建筑上大量使用石灰膏，它能吸收空气中的二氧化碳，变成坚硬的碳酸钙。用石灰水浸泡过的鸡蛋，蛋壳上的微小气孔被碳酸钙封闭，减弱了呼吸作用和防止细菌浸入，使鸡蛋能保存较长的时间不会变质。

【议一议】堆放在空气里的块状生石灰会逐渐变成粉末，长期存放，表层又会结成硬块。这是什么原因？写出有关反应的化学方程式。

氢氧化钙还能跟其它非金属氧化物反应。

氢氧化钙跟酸的反应

［实验 7—5］向盛有少量粉末状氢氧化钙的试管里，有逐滴加入稀盐酸，边滴加边振荡，观察发生的现象。

氢氧化钙跟盐酸反应，生成无色的氯化钙溶液。

Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O

(氯化钙)

如果将溶液中的水蒸发掉，便得到白色固体氯化钙。

在这个反应里，参加反应的氢氧化钙和盐酸互相交换它们的成分，生成了氯化钙和水。

我们把两种化合物相互交换成分，生成两种新的化合物的反应，叫做复分解反应。

氢氧化钙还能跟硝酸等酸反应，这些反应都是复分解反应。复分解反应也是化学反应的基本类型之一。

【练一练】写出氢氧化钙跟硝酸反应的化学方程式。

【议一议】你已经学过的化学反应有哪几种基本类型？各举一例，写出有关的化学方程式。

氢氧化钙除了作重要的建筑材料外，还用它来制取漂白粉；农业上用来配制波尔多液和石硫合剂，用于防治病虫害。