如何使用电炒锅

先将电源线的一端或电源插销与电炒锅的插座插配好，然后再把另一端插头插入电源插座上。根据需要由低温调至所需温度，视火候再作适当调节， 达到满意的温度。

使用中不要用湿手拿着全金属锅铲炒菜，更不要一只手拿着全金属锅铲炒菜，另一只手去开启水龙头，这样一旦电炒锅漏电，可能造成触电伤亡事故。也不要用手触摸内锅，以防高温烫伤。

电炒锅和电源插销须经常保持清洁，每次使用完后，切断电源，待冷却后用干布或拧干水的湿布擦拭干净，切勿用水冲洗或浸入水中，以免造成漏电。

电源插销是一种精密的装置，装拆时要格外小心轻放，使用完毕把调温旋钮转至停止位置，待冷却后方可取下放在干燥地方保存。

有的电炒锅内锅表面涂有含氟树脂，切不可用金属制造的刮勺或锐利的刀尖刮擦其表面，以防损坏。去除内锅表面的污垢可以用塑料或木质的刮勺去铲刮，但用力适度。最后每次使用完后，趁表面还有微热时用干布抹去残渣。