蔬菜王国的明星

直到 19 世纪，番茄才在美国的市场上出售。1835 年的《缅因州农民》报道说，“番茄对每个人的餐桌，都是一种有用的东西”。

当今，在西方人的餐桌上，几乎每一道菜，每一种点心，都离不了番茄、番茄汁或番茄酱等番茄制成品。

在美国，每年要消费数亿美元的番茄，而且大多数家庭都爱种植。