三色堇

三色堇属薰菜科，一、二年生草本植物。株高 15～25 厘米，茎多分枝而平卧。叶互生，基生叶卵圆形，茎生叶较狭，边缘有圆钝锯齿，托叶大而宿存。花的直径 3～6 厘米，花瓣 5 片，状似蝴蝶，又名“蝴蝶花”。花色艳丽， 每花通常有白、黄、蓝 3 色，故名三色堇。花期 4～6 月。

三色堇原产于欧洲的南部，在我国北方栽培极为普遍。喜比较凉爽的气候条件，较耐寒，又耐丰荫，但不耐暑热，在炎热的夏季发育不良，不能形成种子，甚至死亡。要求肥沃湿润的沙质土，在贫瘠干旱的土壤中不但开花不良，品种优良性状还会显著退化。

三色堇大多采用播种法进行繁殖。为供应春季花坛栽植，需在头年进行秋播，播种期在 8 月下旬到 9 月上旬，先播入露地苗床，花苗经 1 次移栽后， 入冬前转入冷床或冷室越冬。如为供应秋季花坛栽植，也可在夏初剪取嫩枝扦插。幼苗越冬后在 3 月下旬至 4 月上旬即可定植，株距保持 25～30 厘米， 起苗时要尽量多带土团。栽植前需精细整地并放入大量有机肥料，否则开花生长不良。生长期间应灌水和追施腐熟人粪尿 1～2 次。天气渐热，生长不良可适当遮阴，保持凉爽湿润的环境花期可延长。

三色堇植株低矮、整齐，花色鲜艳，花期较长，因此是春季花坛的主要装饰材料。宜作花坛、花境、花丛镶边之用，或用不同的花色品种组成图案式花坛，也可盆栽观赏。茎叶中含有三色堇素，花中含有芸香甙，可作止咳剂而入药。