兰花类
兰花类别名兰草,属兰科。世界上可供观赏的兰科花卉植物约有 70 余种,其中主要有中国兰花和热带兰花两大类,前者多属地生兰,后者多为附生兰。这里介绍的兰花类,指中国兰花。
兰花类为多年生草本植物,高 20~40 厘米。须根系,其不定根粗细相等并肥大粗壮,有共生的根菌包在根尖的外面,起着根毛的作用。具有膨大多节的地下假鳞茎,每节上着生一丛叶。叶线状披针形,稍具革质。总状花序, 花被 2 轮;肉质状;内轮 3 瓣中,2 瓣向上直立,下方一瓣唇形,向外反卷。雄蕊和花柱合生成合蕊柱。花色由黄褐至浅黄色,以不具褐色的纯颜色者为贵重,具清香。花期因品种不同而异。主要栽培种有春兰、蕙兰(夏兰)、建兰(秋兰)、墨兰、台兰、寒兰、兔耳兰等。
兰花在原产地多生长在湿润山谷的疏荫下,根系主要分布在表层的酸性土壤中。因此要求疏荫、湿润而凉爽的环境和富含腐殖质而又排水良好的酸性土壤,pH 值应在 5~6.5 之间。喜温暖而湿润的气候条件,不要求很高的土壤含水量而要求很高的空气湿度。如果土壤水分过大,不但生长不良,有时还会全株死亡。
兰花多进行分株繁殖,盆栽兰花多 3~4 年分株 1 次,分株应在兰花处于半休眠状态时进行。一般在冬季和早春开花的应在秋末分盆,夏秋开花的多在春季分盆。分株前应停止浇水,让老盆干燥数日使肉质根稍稍萎蔫并变得绵软以后再脱盆分株,以免损伤过多的根系。脱盆后抖掉泥土,清除腐根和污物,然后分割,分割后的每一个部分都应具有老根、假鳞茎、潜伏芽和 2~ 3 丛老叶,使新株能够继续观赏。如为了加大繁殖量,也可把长出新芽的新的假鳞茎逐个分开另栽。栽苗前先把花盆的排水孔凿大,盆底垫好排水层。兰花的土壤一般都加入通透性良好的材料,如褐泥炭、大粒河砂、小块煤渣等。培养土中应含有 60%~70%的水量,填土后把土壤墩实,填土深度应和假鳞茎的上端相平,切不可过深和过浅。然后放在庇荫环境下,通过弥雾或
洒水的方法把周围的空气湿度提高到 95%以上,待新鳞茎长出叶片后再向盆内浇水。
兰花应放置在西南有高树(墙)的地方,这样,既可避午后烈日,也可迎初升的太阳。夏天应设荫棚遮荫。浇水应用储存的露天雨水,最好不用自来水,亦切忌含矿物质多的井水。兰花最忌水质含碱。浇水量应根据季节来灵活掌握,夏天早晚喷水一次,春秋季每天或隔天喷水一次,冬季只要盆土不干,即可不喷水。兰花喜干净的油粕和饼肥,加 10 倍水浸泡 3 个月腐熟
后再加 20 倍水施用。也可施用酸性化肥,如硫酸氨、磷酸二氢钾等。在生长
旺季每 20 天左右施用 1 次液态肥料,全年共施 4 次即可,休眠期切不可施肥。兰花花姿秀丽、清香,叶茂密常青,是盆花的好材料。我国早在两千年
前屈原的《离骚》中已歌颂过,以后唐宋明清都有文献资料,视为传统的名花。兰花以盆栽供室内陈设为主,在多雨的南方也可在湿润疏荫的小庭园内陈设。