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世界科技全景百卷书(11)饮食文化
烟酒糖茶 酒的历史 酒是什么时候，由谁发明的？实在抱歉，我只能回答说：不知道。这样讲，未免会使你失望，那咱们就讲讲传说吧。在中国，相传是夏禹的五世孙杜康最早造酒的，离现在约有 4000 年了。在西方，则另有一说：大约在五六千年前，人们常用麦芽煮粥，吃不完的剩粥便倒在一个地方，结果倒剩粥的地方，经过自然发酵，居然生成了芬芳的液体。有一个饿汉经不起芬芳液体诱惑，... -
朝花夕拾——鲁迅作品精选
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中小学生农村教育知识文库：水族珍品大观
淡水虾类 动物界的千姿百态是众所周知的，虾类自然也不例外。到目前为止，已知虾类共有 2640 余种。虾，在动物分类上隶属于节肢动物门，有鳃亚纲、甲壳纲、软甲亚纲、十足目的游泳亚目。通常所谓的虾类，即指游泳亚目的的全部以及爬行亚目的长尾类。所以长尾类的龙虾，事实上与爬行亚目的著名种类河蟹，亲缘关系倒十分接近。 不管是海水虾还是淡水虾，都是人们喜好的水产品。虾类... -
中国外交史——鸦片战争至辛亥革命时期（1840—1911）
绪 言 鸦片战争前的中国对外关系 中国是世界上文明发达最早的国家之一，具有将近 4000 年的有文字可考的历史。中华民族是一个有光荣的革命传统和优秀的历史遗产的民族。中国幅员辽阔，人口众多，物产富饶，在人类历史上一向是世界上最强大的国家之一。 中国同其他国家和民族很早以来就有了接触和交往。由于地理的关系， 中国同四邻亚洲国家和民族发生关系最早，也最为频繁。自... -
热风——鲁迅作品精选
1404热风——鲁迅作品精选 -
现代地理学辞典
世界地名词典 一、二画[一] 一关 日本本州东北部岩手县城市。在北上平原南端，盘井川与北上川汇合处。面积 407.5 平方公里。人口 6 万（1985）。古城镇。1948 年设市。木材集散地，木材工业发达，还有造纸、食品、电机等工业。市郊奶酪业较重要。铁路、公路、河运要地。市西部为栗驹国定公园的一部分。 一宫 日本本州中南部城市。属爱知县。在名古屋西北浓尾平... -
中小学生农村教育知识文库：菌类与野生植物
菌类与野生植物 细菌的作为 细菌是微生物中的一个不小的家族，种类繁多，长相奇特。有的像小棍棒，叫杆菌；有的像小圆球，叫球菌；有的像小弹簧，叫螺旋菌。它们很微小，2000～4000 个排起来，能够同时穿过一个针眼，一滴水能容纳亿万个细菌。它们的繁殖速度也是惊人的，夏天一个酸败细菌，一昼夜就能分裂出成亿个来，葡萄球菌落到饭菜上，几小时就“子孙满堂”了。饭菜就随之... -
世界科技全景百卷书(3)近代科技
近代科技 艰涩的中世纪科学成了神的婢女 目前“中世纪”这个词对有些人来说也许还不太熟悉。历史上，中世纪是一个相当长的历史时期，它大概包括两个方面的意义： 一是政治上的，一般是指欧洲的封建制时期，也就是从公元 476 年西罗 马帝国灭亡到 1640 年英国资产阶级革命这段时间。 在科学史上，中世纪这段历史一般是指介于古希腊、古罗马文明结束和欧洲文艺复兴之间的欧... -
爱国主义教育丛书：三元里抗英
一、清廷昏庸 清军腐败 1840 年鸦片战争爆发后，英国侵略军气势汹汹，于同年 6 月屡次进犯广州，都因为禁烟英雄林则徐督军严密设防而没有成功。随后，英军沿海北犯， 于 7 月 5 日，乘浙江防务空虚，一举攻占定海，疯狂屠杀抢掠。 那时，清朝非常腐败，东南沿海防线，除了林则徐在广东方面严加防守外，其他各地防守设备都很少。英国侵略军耀武扬威，如入无人之境，很快... -
中小学生新视野百科知识丛书-教育新视野百科知识
基础教育 世界教育面临的八大问题 人口的激增给教育带来巨大压力。进入 20 世纪以来，人类面临的最严 重的挑战之一就是人口急剧增第。世界人口增长的状况是不平衡的，其中 90% 的人口增长集中在发展中国家，这使发展中国家人口年龄结构呈高度年轻化趋势，14 岁以下的人口在总人口中所占比例接近 40%，比发达国家高出近一倍。待教人口的骤增使得本来就很薄弱的基础...