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中华学生百科全书：抒情诗欣赏
自立歌陶行知 滴自己的汗， 吃自己的饭， 自己的事自己干， 靠人，靠天，靠祖上， 不算是好汉！ [欣赏] 陶行知（1891～1946）是我国现代著名的教育家、诗人。 陶行知曾为自己的这首小诗写有一小段后记：“⋯⋯我写这首歌，志在勉励青年打破依赖性，不再做那贪图享福之少爷小姐。近来听说有人误解为自扫门前雪之个人主义。但自己二字的涵义可同个人而推到团体，小而言之... -
二十一世纪中小学生素质教育文库(69)记忆与思维
记 忆 与 思 维 记忆概述 记忆是人脑积累知识经验的一种功能，它有“心灵的仓库”之美称。探索记忆的奥秘已引起不少学者的兴趣，早在古希腊时期，著名学者亚里士多德就对记忆现象有较多的思考。在他的《记忆和回想》一文中，他提出了一些有价值的理论，如记忆与回想的定义、记忆的特点、操作方式及与心灵功能的关系等。他认为联想有助于回忆，为此提出联想的三大定律：接近律、相似... -
中国名菜潇湘风味
序 《中国名菜》由著名学者冉先德、翟弦音主编。共 2o 分册一套，每册又各自独立成篇，集中华烹饪文化之大成。每部都将是餐饮业、旅游业、美食家、文人骚容、家庭主妇以及广大烹任爱好者必备的参考书。 《中国名菜》全面搜集中国十七大菜系的不同风味的三千五百余种名菜。十七大菜系反映了中国菜系新的特点和状况，即“齐鲁风味”、“岭南风味”、”苏扬风味”、“ 巴蜀风味”、“... -
第四级病毒
第四级病毒 译者序 美国最著名的病毒学家约瑟夫·麦克科密克和苏珊·费希尔一霍克，是一对一辈子追猎与研究病毒的夫妇。他们以研究诸如爱滋病等病毒而成为世界最顶级的病毒学家。在美国，他们的名字与总统克林顿同样成为公众的热点。因为，人们甚至已经把解脱未来厄运的希望 寄托在他们身上…… 他们以其疫病调查员的身份几乎踏遍了非洲、欧洲、南美、亚洲。不论是在战乱烽起、难民流... -
刘伯承军事文选
出版说明 刘伯承是中国共产党的老一辈坚强的无产阶级革命家，中外著名的军事家，马克思主义的军事理论家和教育家，是中国人民解放军的缔造者之一， 在中国长期的革命战争实践中，在中共中央、中央军委和毛泽东的正确领导下，他所总结的作战经验、建军经验及其军事理论著作，是毛泽东军事思想的重要组成部分，是中国人民解放军和中国人民的宝贵财富。 刘伯承写过很多著作，起草过很多文... -
中国名菜素斋风味
中国名菜素斋风味 序 《中国名菜》由著名学者冉先德、雀弦音主编，共 20 分册一套，每册又各自独立成篇，集中华烹饪文化之大成。每部都将是餐饮业、旅游业、美食家、文人骚客、家庭主妇以及广大烹饪爱好者必备的参考书。 《中国名菜》全面搜集中国十七大菜系的不同风味的三千五百余种名菜。十七大菜系反映了中国菜系新的特点和状况，即”齐鲁风味”、“岭南风味”、“苏扬风味”、... -
跨世纪知识城——园丁之窗
园 丁 之 窗 现代人民教育家叶圣陶的故事 “叶老”是大家对叶圣陶老先生的尊称。叶老是我国著名的教育家，对新中国的教育事业做出过巨大的贡献。 叶老对新中国教育事业的贡献，要从解放前夕说起。1948 年 11 月，叶老住在上海，当时上海还没有解放，还在国民党反动派的统治之下。这时， 叶老接到中国共产党的邀请，请他到解放区去。一向追求光明，心向革命的叶老，高兴地... -
中华学生百科全书：民俗风情
神州习俗中国民间诸神 西王母 西王母是中国古代著名的神灵，战国时兴起，形象从最初的半人半兽到白发苍苍、长生不死的老妪，再到 30 来岁的丽质仙主，随着时代的发展，人们的信仰而不断发生着变化。玉皇大帝信仰兴起后，人们又把西王母与之相匹配，称为王母娘娘。在道教典籍、神怪小说、民间故事中，王母娘娘都是一位地位最高的女神。 太岁 太岁是中国民间信仰中有名的凶神。人们... -
中国名菜苏扬风味
序 《中国名菜》由著名学者冉先德、瞿弦音主编，共 20 分册一套，每册又各自独立成篇，集中华烹任文化之大成。每部都将是餐饮业、旅游业、美食家、文人骚容、家庭主妇以及广大烹任爱好者必备的参考书。 《中国名莱》金西搜集中国十七大菜系的不同风味的三千五百余种名菜。十七大菜系反映了中国菜系新的特点和状况，即“齐鲁风味”、“岭南风味”、“苏扬风味”、“巴蜀风味”、“徽... -
二十一世纪中小学生素质教育文库(9)遵纪守法
二十一世纪中小学生素质教育文库遵纪守法 遵守纪律纪律及其意义 纪律是一个比较严肃的问题，它与每个人的学习、生活、工作都有密切的联系。 大家也许知道我国历史上以少胜多、以弱胜强的著名战例——淝水之战的故事。说的是公元 383 年，东晋谢晋、谢玄的八万军队部署在淝水以南， 秦王苻坚的百万大军屯兵淝水北岸。秦王苻坚和阳平公苻融在北岸登上寿阳城，隔岸眺望，但见晋兵布...