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爱国主义教育丛书：毛泽东在抗日战争中
一、二十年内，非一战不足以图存 中国从 1840 年鸦片战争之后，就开始进入了半殖民地半封建社会，从此长期在资本主义列强的压迫和欺辱下艰难挣扎。 在包围中国的列强之中，有一个虽然后起，然而却对中国虎视眈眈的国家，这就是中国东面隔海相望的邻国——日本。 日本在 1868 年明治维新以后，完成了向资本主义时代的过渡，从此迅速强盛起来。 日本工业的发展，需要在海外... -
生活中的经济学
出版者的话 根据邓小平同志建设有中国特色社会主义的理论，中国共产党第十四次代表大会把建立社会主义市场经济体制确定为我国经济体制改革的目标。这标志着我国改革和发展进入了一个新的历史时期。从现在开始，到本世纪末还有不到 8 年的时间，改革总的任务是基本实现从高度集中的计划经济向社会主义市场经济的转轨，初步建立社会主义市场经济体制。 社会主义市场经济体制是公有制与... -
古代沧海的变迁
引 论 山西是一块古老的土地。在这块古老的土地上，自从人类出现以后，力度日益加大的经济活动使生态环境变化十分剧烈。大约在距今 30—25 亿年前的太古代，山西长期处于海槽中。这时的地壳比较薄弱，地球的内部活力相对旺盛，构造运动、岩浆活动较为强烈，在太古代中末期发生的阜平运动和五台运动使地球的部分物质固结硬化，开始形成五台山、吕梁山和中条山古陆核。继而，太古界... -
知识文库：明天的家园
前 言 在地球漫长的历史演进中，诞生了人类，这标志着地球新纪元的开始。其后，人类从蛮荒走向文明，从盲目依赖自然到自觉改造自然，成了地球的主人。人类的智慧，正是在这一认识和改造自然的过程中不断得以形成和完善的。凭着这个智慧，人类写下了与天斗、与地斗的伟大历史篇章，创造了几千年光辉灿烂的古代文明和辉煌壮丽的现代文明。 然而，遗憾的是，虽然人类早已成为了地球的主人... -
经济学(上)
序 本书是为时间为半年或一年的经济学课程所写的入门教科书。当几十年以前开始写作本书的时候，约翰·肯尼思·加布尔雷思预言下一代人将从这一著作中学习经济学。十一个版本共印行数百万册并且被译成几十个国家的文字，这证明了他的预言基本上是准确的。 但是，科学是一种不断发展的、活生生的有机体。由两代学人共同努力， 合作撰写本书的时代已经来临，我们两人都可以证实，重新综合... -
知识文库：神光异彩
神光异彩 一 激光的世界 相传在非常遥远的时代，人间没有光明、没有温暖，人间所拥有的只是黑暗。奥林匹亚山上正直善良的普罗米修斯神，同情人间悲惨的遭遇，下决心把光明和温暖送给人间。他不惜冒着被严惩的危险，从缪斯那里盗得火种， 为人间送来了圣火，照亮了人类的未来。 那盗来的火是不是今天的太阳？ 人类最早对光的认识，来自于太阳。光能照明、光能取暖。旭日东升， 预示... -
长征途中的毛泽东
长征途中的毛泽东 引言 长征是⋯⋯ 1935 年 11 月 9 日，陕西甘泉县南面象鼻子湾一个打谷场上，经过一年 多长途征战的红一方面军举行全军干部会议。这是 1934 年 10 月开始长征以来举行的第一次全军干部会议。满面倦容的毛泽东伸手向后梳理了一下长长的头发，站起来做长征总结： “同志们，辛苦了！” 会场上立刻报以热烈的掌声。毛泽东两眼放着光芒屈起... -
中小学生农村教育知识文库：农畜产品加工
酒类的酿造 酒是一种含有酒精（乙醇）并具有美好色香味的饮料。由于酒精能刺激和麻醉神经，少量饮用能使神经兴奋、舒筋活血，但过量饮用则会引起神经的暂时错乱和昏迷，常饮含酒精成分较高的酒会使消化器官硬化而造成消化不良，故“酗酒”是绝对不可以的。 我国的酒起源于何时，现尚未查证清楚，但有一点可以确信，大约在五千多年前的龙山文化早期，我们的祖先已开始了酿酒。 酒的种类... -
知识文库：空中帝国
空中帝国 一 新时代的来临 时代在进步，人类的社会生活正在发生着日新月异的变化，从蒸汽机时代到电信时代，科学技术不仅将人从繁重枯燥的体力劳动中解脱出来，而且开始深入到每个人的生活里，影响我们的思想，改变我们的观念。尽管在这场历经 200 多年的革命里也曾出现过各种各样的反对的声音，科学的车轮看来仍是不可阻挡地向前飞奔，迎来一个又一个的新世纪。 1765 年，... -
中小学生农村教育知识文库：家畜
家畜 猪——浑身是宝从野猪到家猪 最初的哺乳动物大约出现在一亿五千万年前。那时的猪、牛、羊、马等家畜也和其他动物一样是野生的，它们的进化大致是从七千万年前才开始。当时许多原始部落捕猎野生动物当作食物，用它们的毛皮缝制衣服，用它们的骨骼制作工具及防身武器。到了新石器时代，由于工具改进，并采用了网罩、弓箭、陷阱、围栏等捕获动物，不但捕获的头数多，有时还是活的，一...