出版说明 随着经济的发展和人民生活水平的提高，在世界范围内旅游正在成为现代人类社会重要的生活方式和社会经济活动。20 世纪 50 年代以来，大众化的群体旅游脱颖而出，保持着强劲的发展势头并迅速形成规模产业，成为继汽车、房地产之后世界经济中重要的支柱产业。据世界旅游组织（WTO）的预测：到本世纪末，全球旅游人数每年多达 30 亿人次，其中国际旅游者达 10 亿人次，旅游业收入可达 2 万亿美元。而且...

前 言 在迈向 21 世纪的社会经济发展中，旅游业已成为现代经济中的“朝阳产业”，并展现出良好的发展势头。随着旅游业的快速发展，要求旅游经济理论不断完善和发展，需要大量通晓旅游经济理论和业务知识的专门人才。为了适应现代旅游业发展和旅游经济教学的需要，在高等教育出版社的支持和帮助下，由云南大学、南京大学、天津商学院、重庆师范学院、江苏教育学院从事旅游经济教学和研究的教师合作编著了《旅游经济学》一书。...

上海春秋国际旅行社简介 风光何处有， 春秋带您游。 上海春秋国际旅行社是经国家旅游局批准、具有法人资格的国家一类旅行社，创建于 1981 年。总部座落在上海西区中山公园商业中心的定西路上。国内营业部设在上海繁华的商业中心南京东路西藏路上。总部没有国际、国内、海外旅游三个部和工厂、商贸、服务等近 20 个企业，并拥有英、法、德、 意、日、西、俄、韩、泰和我国汉、粤、闽南等语种的导游 300 多名，还...

作者简介 林忠亮 男，1938 年生。现任西南民族学院藏语系副教授、汉语言文学教研室主任。发表过民族文学、民俗学论文几十篇；参与撰写《中国少警民族文学》、 《中国大百科全书》、《中华风俗大观》、《中国传说故事大辞典》等；在《中国民间文学集成》四川卷编辑工作中，获省三等奖；系中国少数民族文学学会、中国民间文艺家协会会员；中国民俗学会理事；四川民俗学会和成都民间又艺 协会常务理事。 李明 男，19...

作者简介 叶春生 1939 年 10 月生于广西灵山，1964 年 7 月毕业于中山大学中文系，现为中山大学中文系教授，并任中国民俗学会常务理事、广东省民间文艺家协会副主席等。主要著作有《简明民间文艺学教程》、《岭南风俗录》、 《民俗美》、《岭南杂俎》、《广州的传说》、《南海诸岛的传说》，以及 《百越民族与岭南文化》等 50 多篇民俗学、民间文艺学论文，并在全国民间文学评比、广东省社科优秀著作和广...

引 言 ·美丽富饶的室岛台湾· 台湾位于我国东南海域，东临太平洋，西隔台湾海峡与福建相望，南靠巴士海峡与菲律宾群岛接壤，北向东海。全岛总面积为 35989.76 平方公里， 是我国最大的岛屿，其中包括台湾本岛、澎湖列岛、钓鱼岛、赤尾屿、兰屿、火烧岛和其他附属岛屿共 88 个，为中国的“多岛之省”。台湾本岛南北长而 东西狭。南北最长达 394 公里、东西最宽为 144 公里，呈纺锤形。 台湾海峡，长...

引 言 近十年来，作为记者、编辑，我们分别四次到云南各地采风。我们的足迹所至，从金沙江畔到西双版纳，从乌蒙山区到怒江大峡谷⋯⋯在难忘的旅行中，祖国西南边陲的壮丽河山，那雄伟的雪山，险峻的峡谷，美丽的湖泊， 苍茫的林海，锦绣的田园，以及天设地造的石林，历代人民创造的人文景点， 都是那么瑰丽，那么令人陶醉。 云南是人类重要的发祥地之一。居住在这里的各族人民，以自己的聪明才智谱写了灿烂的文化篇章。尽管我...

引 言 新疆，占我国总面积六分之一的这片七彩的土地，是国内外游客渴慕一游的秘境，这不仅因为她以歌舞之乡、瓜果之乡、宝石之乡、地毯之乡的美誉名扬全国；也不仅因为她地处亚欧腹心，古代丝绸之路的要冲，东西方文化的菩苹之所，古迹遍地，文物众多，“地下博物馆”的盛名誉满天下；而且还因为她以维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌孜别克、锡伯、蒙古等众多民族丰富多彩、千姿百态的奇风异俗；以荒漠绿洲、戈壁草原、雪峰湖泊、冰...

引 言 春秋时期，以钱塘江为界，北岸为吴国，南岸为越国，吴越纷争，史有盛传。然而，吴与越同族同语。实乃一族而两国，吴越连称，即指浙江。如今，“吴越”这一区域称谓仍被人们所沿用。 江南自古佳丽地，吴越山水镜中看。浙江是举世闻名的旅游胜地，自然风光得天独厚、人文景观异彩纷呈：如号称“人间天堂”的杭州，被人誉为“世界上最美丽华贵之城”；“海天佛国”普陀山，是我国著名的四大佛教圣地之一；以桥都、水城、酒乡...

引 言 “京味儿”—— 一个本身就极富京味儿的词儿，目前正在小说、电影、电视、报刊、广播，直至民众口头中流行着。 提起“京味儿”这个词儿，老北京人脑海中就会浮现出暮色中巍然耸立的古老城墙、春雨绵绵中紫禁城的琉璃瓦、金碧辉煌的天安门城楼、皇帝出巡时森严的仪仗、寺庙古刹里的青灯木鱼、逶迤万里的宏伟长城、满山遍野的香山红叶、还有那曲折幽深的胡同、小巷、温馨亲切的四合院、悠扬动听的货郎叫卖声，新春厂甸的大...