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中国名菜徽皖风味
徽 皖 风 味 徽皖风味，指安徽菜，简称徽菜，是我国八大菜系之一。徽菜的影响遍及大半个中国，近及江南各省，远至大西北的西安，徽菜馆四处林立，是雅俗共赏，南北咸宜，独具一格，自成一体的著名菜系。 徽菜的形成与发展，是和安徽的地理环境、经济物产、风尚习俗密切相关联的。安徽位于祖国东南，华东腹地，简称“皖”。举世闻名的黄山和九华山婉蜒于江南大地，雄奇的大别山和... -
论雅俗共赏——朱自清作品精选
论雅俗共赏——朱自清作品精选 -
中小学音乐知识文库——外国歌剧欣赏(下)
第六章 十九世纪中、后期的法国歌剧 在法国的歌剧作品中，最广为人知的恐怕要算是乔治·比才（1838— 1875）据梅里美①的中篇小说改编的《卡门》了。有的评论家称它为“最完美的歌剧”也许有些溢美，但若说它是十九世纪欧洲歌剧杰作中最能雅俗共赏者，却也当之无愧。但是就像一位英雄人物不能孤立地横空出世一样，一部文艺杰作的产生也必得有丰厚的传统土壤，还得有一批虽不是...