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中国名菜齐鲁风味
齐鲁风味 齐鲁风味，以山东菜为代表。山东菜，简称鲁菜，是我国四大菜系之一。山东菜在我国北方流传甚广，是北方菜的基础，华北、东北、北京、天津等地的菜肴，受山东风味影响根深，一些名菜大部源于鲁菜，可见其影响之广。中国素有“烹饪王国”之称，山东则有“烹饪之乡”的美誉。 山东省地处我国东部沿海，黄河下游自西而东横贯全境。东濒汪洋，胶东半岛突出于渤海与黄海之间，海岸曲... -
渤海崛起
渤海崛起：中国环渤海经济区建立 -
北京周边风光旅游科学指南
前言 《北京周边风光旅游科学指南》终于和大家见面了。这本书是作者数十年中遍游北京山山水水、观察京郊村村落落后，收集了第一手地理、历史、经济、文化等资料写成的。它集人文景观与山水风光为一体，全方位而又广角度地介绍了北京周边从太行山东缘到渤海之滨，从内蒙古高原南端到永定河冲积扇下的华北平原范围内的大地域、大景观和 200 多个实实在在的景区景点。这些景区和景点好... -
海河津门的民俗与旅游
引 言 天津，是我国首都北京的门户，中央直辖三市之一，也是世界第十五大城市。 天津雄踞华北平原东北部，地跨海河南北，东临渤海，北依燕山。市中心西北距北京约 120 公里，东行约 69 公里即可出海。全市行政区划包括和平、南开、河西、河东、河北、红桥、西青、北辰、东丽、津南、大港、塘沽、汉沽等区和静海、武清、宝坻、蓟县、宁河等县。天津是沿海港口大城市， 地理位...