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中国名菜淞沪风味
淞沪风味 淞沪风味，以上海菜为代表，上海菜，习惯叫，“本邦菜”，是从农家便饭便菜发展而来，比较朴素实惠，以红烧、生偏见长，口味较重，善浓油赤酱，颇有家常风味。 上海是我国最大的工业城市，也是世界上最大的国际贸易港口之一。近百年来，由于工业发达，商业繁荣，一直以“世界名都”著称于世。它位于我国长江三角洲，是一个沿江滨海的城市，气候温暖，四季分明，邻近江湖密... -
淞沪会战
淞沪会战 -
爱国主义教育丛书：一二八事变
1932 年 1 月 28 日深夜，日本侵略军兵分数路，向上海闸北悍然发动进攻，“一·二八事变”从此爆发。在南京国民政府实行对日妥协退让政策的情况下，驻守上海的第十九路军等和上海广大民众奋起抵抗，奏响了全国抗战悲壮雄浑的前奏曲。轰轰烈烈的“一·二八”淞沪抗战已成为中国人民不屈不挠反抗外来侵略的典范而载入史册。 一、蓄谋已久的侵略者 1931 年“九·一八”事... -
爱国主义教育丛书：八一三事变
八一三事变 “八一三”事变，又称“八一三”淞沪抗战，是抗日战争初期继“七·七” 事变以后，1937 年 8 月 13 日上海军民奋起抗击日本侵略军的壮烈战斗。在 为时 3 个月的战争中，上海军民同仇敌忾、奋勇杀敌，在民族存亡的危急关头表现出空前的勇敢、团结、爱国和自我牺牲精神，有力地打击了日本帝国主义侵略者的嚣张气焰，阻遏了日本侵略者企图迅速亡我河山的战略部...