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跨世纪知识城——名人的童年
名人的童年 史家之绝唱——司马迁 司马迁（约前 145～前 87），陕西韩城人。他是西汉伟大的史学家、文学家和思想家。他写的《史记》，计 130 篇，约 50 万字，记述了从黄帝到汉武帝太初元年约三千年中的重大历史事件和杰出的历史人物，是中国古代历史的总结，也是光耀千古的文学著作。 司马迁幼年是在韩城龙门度过的。龙门在黄河边上，山岳起伏，河流奔腾，风景十分壮... -
爱国主义教育丛书：鲁迅
一、从百草园到三味书屋 鲁迅是我国伟大的革命家，思想家和文学家，也是一个杰出的爱国主义者。 鲁迅生于 1881 年，当时正是清王朝封建统治濒于崩溃，社会矛盾异常激化的年代。从 1840 年鸦片战争爆发后的几十年中， 帝国主义列强侵略、瓜分中国的事件不断发生，而腐败无能的满清王朝，对内残酷地镇压革命运动，对外则一味地卖国求和，签订了一系列丧权辱国的不平等条约。... -
中国名菜秦陇风味
秦陇风味 秦陇风味，包括陕西。甘肃。宁夏。青海。新疆等地方风味，是大西北风味的简称，而以陕西菜。甘肃菜具有代表性。在春秋战国时代，陕西为秦国治地，故简称“秦”。甘肃省境大都在陇山之西，古代曾有“陇西郡”。“陇右郡”的设置，故简称“陇”。秦陇风味总的特色是“三突出”。一为主料突出：以牛羊肉为主，以山珍野味为辅；二为主味突出：一个菜肴所用的调味品虽多，但每个菜肴... -
THE CIVILIZATION OF CHINA(中国文明史)
by HERBERT A. GILES, M.A., LL.D. Professor of Chinese in the University of Cambridge, And sometime H.B.M. Consul at Ningpo PREFACE The aim of this work is to suggest a rough outl... -
叶剑英军事文选
出版说明 叶剑英同志是伟大的无产阶级革命家、政治家、军事家，中国人民解放军的创建人和领导人之一。 他在中国革命和建设的长期艰苦复杂的斗争中，把马克思列宁主义普遍真理与中国的实际相结合，在人民军队的创立与建设、人民战争的运筹与指挥，以及国防现代化建设等方面，作出了巨大的贡献。叶剑英同志的军事实践经验和军事理论丰富和发展了毛泽东军事思想，是我们党和军队的宝贵的精... -
跨世纪知识城——名著入门
名 著 入 门 异彩纷呈的诸子散文 诸子，字面意思就是各位先生，也指有理论、有主张的先生们的著作。春秋战国时期，中国在思想文化上，呈现出诸子百家争鸣的局面。《汉书·艺文志》里将“诸子”分为儒、道、阴阳、法、名、墨、纵横、农、杂、小说诸家。诸子散文指的就是这些学者的语录、文章。 诸子的著述，不少已经失传，保存到现在的，主要有儒家的《论语》、 《孟子》、《荀子》... -
中国名菜素斋风味
中国名菜素斋风味 序 《中国名菜》由著名学者冉先德、雀弦音主编，共 20 分册一套，每册又各自独立成篇，集中华烹饪文化之大成。每部都将是餐饮业、旅游业、美食家、文人骚客、家庭主妇以及广大烹饪爱好者必备的参考书。 《中国名菜》全面搜集中国十七大菜系的不同风味的三千五百余种名菜。十七大菜系反映了中国菜系新的特点和状况，即”齐鲁风味”、“岭南风味”、“苏扬风味”、... -
跨世纪知识城——园丁之窗
园 丁 之 窗 现代人民教育家叶圣陶的故事 “叶老”是大家对叶圣陶老先生的尊称。叶老是我国著名的教育家，对新中国的教育事业做出过巨大的贡献。 叶老对新中国教育事业的贡献，要从解放前夕说起。1948 年 11 月，叶老住在上海，当时上海还没有解放，还在国民党反动派的统治之下。这时， 叶老接到中国共产党的邀请，请他到解放区去。一向追求光明，心向革命的叶老，高兴地... -
爱国主义教育丛书：黄花岗起义
一、山雨欲来 1910 年，黄花岗起义爆发的前一年。 这一年，中国的社会呈现出空前的大动荡。清政府的财政已经濒临绝境。自鸦片战争以来，清政府同各帝国主义列强签订了许多不平等条约，大量的赔款使它的财政支出逐年增加。为了挽救日趋严重的财政危机，清政府只有拼命挣扎。它在大量举借外债的同时，对国内人民横征暴敛，往人民头上猛加种种苛捐杂税。旧税之外又加新税，巧立名目，... -
历届高考试题——历史
1952 年历史高考试题 一、填写下面句子里的空白：（以下八题共 20 分。） 唐末农民大起义的主要领导人是 ，明末农民大起义的主要领导人是 和 。 孙中山在中国共产党帮助下，改组了国民党，确立了联俄、联共与 的三大政策。 清政府一八四二年在与英国帝国主义签订的卖国的南京条约里，把 割让给英国。 投靠帝国主义国家，从英、法、德、日、俄五国...